Вино гранатового цвета, благородное и щедрое, имеет сложный букет с тонами ягод, лакрицы и табака. Во вкусе полнотелое, насыщенное и элегантное, обладает силой, гармонией, полнотой и огромным потенциалом к выдержке. Послевкусие продолжительное и гармоничное. Это сбалансированное, элегантное Бароло отлично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, блюдами высокой кухни из белого и красного мяса, а также с выдержанными сырами.