Обратный звонок
График работы:
с 9:00 до 17:00 Рабочие дни: Пн-Пт

Joseph Cartron Melon (0,7 л) Joseph Cartron

412грн
Производитель: Joseph Cartron
Код товара:12354
Штрихкод: 3247424410374
Доступность:На складе
Крепость: 18
Объем: 0,7 л
Сахар: 180
Страна регион: Бургундия
Тип: Ликер десертный

Описание

Желто-золотого цвета с хорошей прозрачностью. Аромат интенсивный и свежий с чудесной чистотой фруктов, насыщенный но не перегруженный. Во вкусе выраженная сладость мягко обернута в мякоть плодов с легкой горчинкой в послевкусии. Чудесно предает вкус свежей дыни.

Рекомендации

Незаменимый ингредиент в приготовлении многих коктейлей и десертов.

Особенности производства

Процесс изготовления ликера кустарный и раскрывает традиционные методики производства компании. Емкости наполняются плодами на 2/3 и доливается чистым спиртом. Используется только мякоть, семена и кожица тщательно удаляются, чтобы избежать нежелательного растительного привкуса. Мацерация проводится при комнатной температуре на протяжении 10-12 недель. Это минимально необходимое время, чтобы спирт напитался ароматом дыни. Полученный настой переливается и бережно фильтруется. Медленное добавление сахара естественно снижает содержание алкоголя и проявляет фруктовые ароматы. Традиционные процессы создания ликера осуществляются в соответствии традиционной рецептурой, которая ревностно держится в секрете компанией Joseph Cartron.

Легенда

Жозеф Картрон основал одноименную компанию в далеком 1882 году в самом сердце Бургундии — в Нюи-Сен-Жорж. Этот регион славится в первую очередь своими винами, но Жозеф решил заняться производством ликеров и дистиллятов. И сегодня ликеры под созданным им брендом уважаемы во всем мире и применяются в таких именитых заведениях как парижский отель Ritz, каннский Le Majestic, монакский LOEWS, лондонский ресторане Nobu или сиднейский Water Bar. Такой чести Joseph Cartron удостоился не зря ведь для создания своей продукции компания использует лишь свежие фрукты, ягоды, пряности, травы и высококачественный алкоголь. Основные поставщики фруктов и ягод не меняются уже на протяжении пяти поколений, а дом Joseph Cartron по-прежнему находится в руках семьи Картрон. 70% фруктов и ягод выращиваются в Бургундии и в прилегающих регионах — это основа качества и узнаваемого аромата ликеров и дистиллятов. Все процессы производства и рецептуры заложены еще Жозефом Картроном, остаются неизменными многие годы, а перед продажей вкус каждого напитка проверяется специалистами, занятыми на производстве, и главным дегустатором дома. Для создания этого ликера используется дыня со знаменитого терруара Кавайон. Урожай собирают поздно, когда фрукты очень спелые и напитались солнечным светом. Отбираются только самые тяжелые плоды с высоким содержанием сахара. Медленная мацерация освобождает все сладкие вкусы фруктов, летнюю свежесть и красивый оранжевый цвет.
Купить ликер Joseph Cartron Жозеф Картрон Мелон по доступной цене вы можете в интернет-магазине хепи вайн

Отзывы (0)

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо