Обратный звонок
График работы:
с 9:00 до 17:00 Рабочие дни: Пн-Пт

Joseph Cartron Creme de Cerise de Bourgogne (0,7 л) Joseph Cartron

482грн
Производитель: Joseph Cartron
Код товара:14687
Штрихкод: 3247424410372
Доступность:На складе
Крепость: 18
Объем: 0,7 л
Сахар: 450
Страна регион: Бургундия
Тип: Крем-ликер

Описание

Рубинового цвета со стойкими ножками на стенках бокала, чрезвычайно чистый аромат зрелых вишен и косточек. Вкус мягкий и округлый, маслянистый и фруктовый с доминирующей сладостью. Послевкусие утонченное и сочное.

Рекомендации

Этот ликер замечателен со льдом или в приготовлении различных коктейлей.

Особенности производства

Процесс производства ликера ремесленнический и раскрывает традиционные методики производства компании. Черные и горькие вишни помещаются в разные емкости, которые наполняются ягодами на 2/3 и доливается чистым спиртом. Мацерация проводится отдельно для горькой вишни и черешен при постоянной температуре на протяжении 4-5 недель, время которое необходимо для экстракции вкуса, цвета и аромата вишен. Полученный настой переливается и бережно фильтруется. Медленное добавление сахара естественно снижает содержание алкоголя и проявляет фруктовые ароматы. Рецепт создания этого ликера ревностно держится в секрете.

Легенда

Жозеф Картрон основал одноименную компанию в далеком 1882 году в самом сердце Бургундии — в Нюи-Сен-Жорж. Этот регион славится в первую очередь своими винами, но Жозеф решил заняться производством ликеров и дистиллятов. И сегодня ликеры под созданным им брендом уважаемы во всем мире и применяются в таких именитых заведениях как парижский отель Ritz, каннский Le Majestic, монакский LOEWS, лондонский ресторане Nobu или сиднейский Water Bar. Такой чести Joseph Cartron удостоился не зря ведь для создания своей продукции компания использует лишь свежие фрукты, ягоды, пряности, травы и высококачественный алкоголь. Основные поставщики фруктов и ягод не меняются уже на протяжении пяти поколений, а дом Joseph Cartron по-прежнему находится в руках семьи Картрон. 70% фруктов и ягод выращиваются в Бургундии и в прилегающих регионах — это основа качества и узнаваемого аромата ликеров и дистиллятов. Все процессы производства и рецептуры заложены еще Жозефом Картроном, остаются неизменными многие годы, а перед продажей вкус каждого напитка проверяется специалистами, занятыми на производстве, и главным дегустатором дома. Вишни, которые используются для производства ликера, выращивают в 25 км от Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron ягоды двух сортов поставляют в течение нескольких поколений одни и те же фермеры. Пропорция сортов составляет 1/3 монморанси – горькой вишни и 2/3 шалонез – черной вишни, такое сочетание придает ликеру ароматы сада и свежесть.
Купить ликер Joseph Cartron Жозеф Картрон Крем де Сериз Бургунь темный по доступной цене вы можете в интернет-магазине хепи вайн

Отзывы (0)

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо