Обратный звонок
График работы:
с 9:00 до 18:00 Рабочие дни: Пн-Пт

Крепкие: Текила

У этого напитка было несколько «волн» настоящего успеха. Всё началось, разумеется, в XVI веке, когда испанские конкистадоры прибыли в Мексику и привезли с собой свои перегонные аппараты. Они быстро превратили местный слабоалкогольный напиток октли (пульке) в крепкое спиртное – мескаль.

Следующий шаг для популяризации текилы сделал Педро Санчез де Тахле, который в XVII веке построил целый завод для производства напитка. Бизнес оказался прибыльным, а производство – массовым. Вопрос о том, где купить качественную текилу отпал сам собой.

Повысить ценность текилы удалось и с юридической точки зрения. В XIX веке наконец-то было установлено законодательно, что текилой может называться только напиток, произведенный в районе города Текила (Мексика). Правда, по всему миру это правило распространилось только с 1974 года.

Говоря об успехе напитка, нельзя не вспомнить Олмпийские игры в Мехико в 1968 году. Вот когда текила получила свой истинное признание. С тех пор слава мексиканского напитка не угасает. Напротив, этот вид спиртного распространился по всему миру и теперь купить текилу можно практически в любой части планеты.

Выбираем текилу: главные признаки качества

Прежде, чем купить текилу, необходимо предварительно изучить маркировку на бутылке или внимательно прочитать описание продукции в интернет-магазине. На что же обратить внимание в первую очередь?

  1. Страна-производитель. Как уже было сказано ранее, текила относится к тем напиткам, которые имеют строгую географическую принадлежность. Даже если напиток был изготовлен из агавы, но не на территории Мексики, то значит, вы купили мескаль, а не настоящую текилу.
  2. Ингредиенты. Всем известно, что главная особенность напитка – это основное сырье, из которого он изготовлен. В данном случае в центре внимания сок голубой агавы. И чем больше его содержание, тем выше качество напитка. Текилу, которая полностью произведена из сока агавы, относят к категории премиум-класса. Если же при производстве использовались другие сахаросодержащие продукты (сахарный тростник, кукурузный сироп и т.д.), то это уже текила миксто (или «стандарт»). Однако обратите внимание, что даже смешанная текила, согласно законодательству, должна содержать не менее 51% сахаров именно голубой агавы.
  3. Номер производителя. Это тоже один из обязательных показателей на этикетке. NOM – государственный стандарт качества Мексики. Именно по нему определяются характеристики разных видов текилы. И если на бутылке есть такой NOM, то это один из показателей качества товара.
  4. Категория текилы. Имеется в виду, как долго напиток был выдержан. От этого зависят вкусовые качества, цвет и цена напитка. Хотя нужно отметить, что нередко производители добавляют в алкоголь карамель, чтобы придать молодому напитку такой же цвет, какой имеет выдержанный напиток. По пометкам на этикетке или даже названию текилы можно понять ее возраст. Например, в Украине в интернет-магазине happywine.com.ua можно купить текилу Agavales Blanco и купить текилу Casa Noble Reposado. В первом случае это будет напиток с выдержкой не более двух-трех месяцев (blanco), а во втором случае – с выдержкой не менее года (reposado). Приставка Gold покажет вам, что это «молодая» текила, но подцвеченная карамелью. А вот если увидите Anejo, то знайте – перед вами напиток, выдержанный от 1 до 3 лет.

Коктейли из текилы

Как и многие другие алкогольные напитки, текила стала основой для многочисленных коктейлей. Самый известный из них – «Маргарита». В ее составе – три части текилы, одна часть апельсинового ликера, а также лед. Учитывая, что сама по себе текила – достаточно крепкая (35-55%), то в соединении с другим алкоголем она становится еще более взрывоопасной. Так что будьте с коктейлем поаккуратнее.

То же самое можно сказать и втором популярном напитке – «Текила-Бум». Это смешанные в равных пропорциях текила и сладкая газированная вода. Как известно, из-за пузырьков газа алкоголь гораздо быстрее ударяет в голову, так что опьянение наступает стремительно.

С другой стороны, мы вас о возможных последствиях уже предупредили. Вы имеете достаточное представление о текиле, так что пейте с наслаждением!

Уточнить поиск



Текила прозрачного цвета. Вкус текилы яркий, с тонкой структурой, пощипывающими тонами пер..
757.73грн

..
757.73грн

Кристально-прозрачная. В великолепном вкусе Дон Хулио Бланко переплетаются ноты голубой аг..
1259.19грн

Насыщенного янтарного цвета. Дон Хулио Репосадо обладает великолепным мягким вкусом, в кот..
1431.33грн

Текила кристально чистого, прозрачного цвета. В плавном и шелковистом вкусе текилы преобла..
649.81грн

Текила красивого золотистого цвета. Вкус текилы наполнен тонами мяты, сладких тропических ..
612.48грн

Чистый, прозрачный. Насыщенный вкус, с цитрусовыми нотами Легкий аромат зеленого перца, с ..
330.00грн

Чистый, прозрачный. Насыщенный вкус, с цитрусовыми нотами Легкий аромат зеленого перца, с ..
448.80грн

Чистый, прозрачный. Насыщенный вкус, с цитрусовыми нотами Легкий аромат зеленого перца, с ..
617.10грн

Текила бледно-золотистого цвета. Вкус текилы — насыщенный, с нотами меда, терпкостью черно..
356.40грн

Текила бледно-золотистого цвета. Вкус текилы — насыщенный, с нотами меда, терпкостью черно..
481.80грн

Текила бледно-золотистого цвета. Вкус текилы — насыщенный, с нотами меда, терпкостью черно..
666.60грн

Мескаль является отличной основой для коктейлей и пользуется спросом у барменов. VIDA San ..
1463.41грн

Текила прозрачного цвета. Вкус текилы яркий, с тонкой структурой, пощипывающими тонами пер..
378.81грн

Текила чистого, ясного цвета с серебристым оттенком. Мягкий, гладкий вкус текилы играет яр..
533.75грн

Мягкий, гладкий вкус текилы играет яркими тонами агавы, дополненными нюансами ванили, анан..
639.89грн

..
432.53грн

Сложный аромат соткан из запеченной агавы, ванильных тонов и спелой груши, плавно переходи..
1394.00грн

Текила кристально чистого, прозрачного цвета. В плавном и шелковистом вкусе текилы преобла..
463.70грн

..
473.45грн 413.33грн

..
630.34грн

Текила красивого золотистого цвета. Вкус текилы наполнен тонами мяты, сладких тропических ..
732.54грн

Текила орехового цвета. Вкус текилы насыщенный, чувственный, сладковатый, с гладкой тексту..
1723.60грн 1289.20грн

Доминирует аромат агавы, который дополнен хорошо сбалансированными лимонными и фруктовыми ..
510.88грн
Показано с 1 по 24 из 37 (всего 2 страниц)