Обратный звонок
График работы:
с 9:00 до 18:00 Рабочие дни: Пн-Пт

Cava Clasico Brut - 0,75 л Codorniu

287.36грн
Производитель: Codorniu
Код товара:35027
Штрихкод: 8410013381010
Доступность:На складе
Крепость: 11,5
Объем: 0,75 л
Сахар: 11
Сладость: Брют
Сортовой состав: Макабео, Ксерело, Парельяда
Цвет: Белое
Теги: Белое , Брют

Описание

Великолепное игристое вино с неугомонным потоком маленьких пузырьков, которое демонстрирует нежный аромат фруктов, таких как ананас, яблоки и грейпфрут с нотами поджаренных тостов. Вкус вина хорошо сбалансированный с яркими нотами цитрусов, что делает это вино элегантным и не оставит равнодушным даже самых искушенных ценителей игристого вина.



Легенда
Кава – это испанское игристое вино, впервые произведенное в 1872 году Хосе Равентосом, который в свою очередь обучался технологии шампанских вин во Франции. И вот уже более ста лет легендарный дом Кодорнью производит изысканное игристое вино, которое сочетает в себе лучшие традиции семейства, новейшие технологии и солнце Каталонии.



Винификация
Сбор урожая тщательно планируется для каждого сорта и проходит только ночью, дабы максимально сохранить аромат и избежать спонтанной ферментации. После гребнеотделения и прессования происходит контролируемый процесс ферментации с добавлением дрожжей при температуре 15-17 ° С, затем происходит смешивание и розлив в бутылки с добавлением сахара и дрожжей, далее вино отправляют в подземные погреба для вторичной ферментации при температуре 17 ° С. В целом, данный образец проводит около 9 месяцев в погребах, после чего из него извлекают дрожжевой осадок и окончательно закупоривают.

Отзывы (0)

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо