Обратный звонок
График работы:
с 9:00 до 17:00 Рабочие дни: Пн-Пт

Sandeman Tawny ( Сандеман Тауні ) 0,75 л

292грн
Производитель: Sogrape Vinhos
Код товара:02791
Штрихкод: 5601083640104
Доступность:На складе
Крепость: 19,5
Объем: 0,75 л
Сахар: 95
Сортовой состав: Тинта Баррока (0), Турига Насьональ (0), Тинта Рориз (0), Тинто Као (0), Турига Франсеза (0)
Тип: Вино
Цвет: Красное

Описание

Чистого янтарного цвета с красными полутонами букет обладает ароматами ванили и сухофруктов. Во вкусе элегантная гармония и свежие тона красных фруктов возникающих в сочетании со сложными тонами от выдержки в дубе. Послевкусие приятное и заполняющее.

Эногастрономия

Портвейн замечательно сочетается с карамельными десертами, такими как крем-брюле или тарт-татен, или с пикантными голубыми сырами такими как рокфор. Также попробуйте с фуа-гра или волованом с морепродуктами в сливках. Следует подавать при температуре 12-16 °С.

Винификация

Этот портвейн производен согласно классическому методу изготовления португальских крепленых вин. Виноград собирают вручную, отделяют от гребней и дробят перед ферментацией, которая проходит при контроле температур, с мацерацией на кожице для экстракции цвета и ароматических компонентов. Добавление виноградного спирта в нужный момент устанавливает баланс между телом вина и букетом. Этот момент определяется виноделом после брожения при строгом контроле температур и плотности, в зависимости от сорта, стадии созревания и необходимой окончательной сладости вина. После сбора урожая молодые вина остаются в Дору до следующей весны, когда они перемещаются в вековые подвалы Sandeman, расположенные в Вила-Нова-ди-Гая, для созревания в дубовых бочках. Во время выдержки вина постоянно отбираются, дегустируются, анализируются, а также регулярно снимаются с осадка. Финальный купаж я фильтруют и стабилизируют холодом.

Легенда

Sandeman – всемирно известный бренд портвейнов и хересов был основан в 1790 году молодым шотландцем Джорджем Сандеманом. Его потомки и по сей день работают в компании, хотя с 2002-го она принадлежит Sogrape Vinhos – португальской семейной компании с международным видением, ориентированная на инновации, производство высококачественных вин, а также развитие португальских брендов в глобальном масштабе. Компания Sandeman, имеющая многовековые традиции изготовления крепленых вин, производит на своих винодельнях, как белые, так и красные портвейны. Виноград для портвейна Sandeman выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для возделывания ягод, так как на западе расположен горный массив, который полностью защищает от холодных атлантических ветров. В долине Дору выращивается примерно 80 различных сортов винограда, но для производства портвейна Sandeman используется только небольшая их часть. В последние годы Sandeman убедительно демонстрирует качество своих винтажей. Портвейны дома Sandeman не раз награждались различными почетными призами и медалями за свое непревзойденное качество и неповторимый вкус на различных официальных международных конкурсах.
Купить вино Sogrape Vinhos Согрейп Виньос Сандеман Тауни крепленное портвейн красное по доступной цене вы можете в интернет-магазине хеппивайн

Отзывы (0)

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо